卤鸡爪的做法

• 1.鸡爪洗净备用

• 2.洗净后的鸡爪用剪刀把指甲剪掉

• 3.剪好的鸡爪放水水中浸泡后 煮开去掉血沫

• 4.绰后的鸡爪用凉水浸泡十分钟

• 5.准备花椒大料葱姜

• 6.把准备好的材料放入油锅煸炒出香味后放入少许白糖

• 7.放入鸡爪继续煸炒

• 8.放入老抽翻炒均匀

• 9.添入适量水末过鸡爪即可 大火十分钟后转小火30分钟

• 10.收汁装盘 美味的卤鸡爪做好啦