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芦笋炒平菇
健康功效
芦笋:抗癌防癌
平菇:低蛋白质
芦笋炒平菇的做法
![芦笋炒平菇的做法图解1]()
1.平菇洗净攥干水分撕条，芦笋削皮洗净切段
![芦笋炒平菇的做法图解2]()
2.蒜切片，葱切片，姜切丝
![芦笋炒平菇的做法图解3]()
3.热锅凉油，油温升高下入芦笋煸炒后盛出备用
![芦笋炒平菇的做法图解4]()
4.锅内重新放油，葱姜蒜爆香
![芦笋炒平菇的做法图解5]()
5.下入平菇中火煸炒，煸出水份
![芦笋炒平菇的做法图解6]()
6.待平菇煸软，加入蚝油，蒸鱼豉油炒均
![芦笋炒平菇的做法图解7]()
7.加入煸好的芦笋炒均后倒入水淀粉勾芡，出锅时放少许白胡椒粉
![芦笋炒平菇的做法图解8]()
8.装盘
小贴士
1.平菇容易出水，所以洗完一定要稍微攥干再撕条 2.调水淀粉时可以放一点油，这样勾芡菜比较亮
芦笋炒平菇的家常做法
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