
用料:
- 芹菜 一根
- 肉 适量
- 木耳 适量
- 葱 适量
- 鸡蛋 一个
- 面粉 适量
- 水 适量
- 耗油 适量
- 老抽 适量
- 虾皮粉 适量
- 盐 适量
- 十三香 适量
- 香油 适量
做法:
- 1. 盆里放入适量面粉,倒入适量的水,和成面团
- 2. 准备肉一块,芹菜去筋焯水,木耳泡发洗净,葱白一块,鸡蛋一个
- 3. 把肉剁碎,芹菜切碎,大葱切碎,木耳切碎,全部放入碗中,然后打一个鸡蛋,再放入适量盐,耗油,老抽,十三香,虾皮粉
- 4. 把肉馅搅拌均匀
- 5. 取适量面团擀薄皮,切成小块啊
- 6. 皮上放入适量肉馅
- 7. 把皮对折捏好
- 8. 再把两边的边捏在一起就好了
- 9. 都包好了
- 10. 锅中水烧开,下混沌煮开在煮二三分钟
- 11. 煮熟捞出撒适量香菜