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红烧海鲳鱼
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀
红烧海鲳鱼的做法
![红烧海鲳鱼的做法图解1]()
1.把鱼洗干净，分别在两面各划两刀。
![红烧海鲳鱼的做法图解2]()
2.姜蒜切好。
![红烧海鲳鱼的做法图解3]()
3.取一个碗调入所有的调味料和适量的清水。
![红烧海鲳鱼的做法图解4]()
4.锅烧热倒入适量的油。
![红烧海鲳鱼的做法图解5]()
5.热锅冷油放入鱼，用中小火煎。
![红烧海鲳鱼的做法图解6]()
6.一面煎好翻另一面继续煎。（一面大概煎一至两分钟）
![红烧海鲳鱼的做法图解7]()
7.待鱼煎好，放入姜蒜煸香。
![红烧海鲳鱼的做法图解8]()
8.倒入调好的调味汁，盖上锅盖，大火烧开转小火焖煮十分钟即可。
![红烧海鲳鱼的做法图解9]()
9.成品图。
小贴士
热锅*
红烧海鲳鱼的家常做法
（全部）
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀
1.把鱼洗干净，分别在两面各划两刀。
2.姜蒜切好。
3.取一个碗调入所有的调味料和适量的清水。
4.锅烧热倒入适量的油。
5.热锅冷油放入鱼，用中小火煎。
6.一面煎好翻另一面继续煎。（一面大概煎一至两分钟）
7.待鱼煎好，放入姜蒜煸香。
8.倒入调好的调味汁，盖上锅盖，大火烧开转小火焖煮十分钟即可。
9.成品图。
热锅*
