
用料:
- 鸡胸肉 1块
- 鸡蛋 1个
- 面粉 1碗
- 大豆油 适量
- 蒜 1瓣
- 葱 1段
- 盐 适量
- 十三香 适量
- 鸡粉 适量
- 海天酱油 适量
- 烧烤料 1袋
做法:
- 1. 将鸡胸肉切成适量的小块,葱、蒜切沫。
- 2. 将切好的鸡块,葱沫蒜沫倒入盆中,加入1汤勺的酱油、盐(一勺)、十三香(一勺)、鸡粉(半勺),最后加入适量的烧烤料,腌制40分钟。注:是调料盒中的小勺。
- 3. 打一个鸡蛋搅匀,倒入腌制好的鸡块中。
- 4. 拿一个空盘,倒入一碗面粉,将鸡块均匀粘上面粉,因为家中没有面包糠了。(如果有面包糠,就在裹一层面包糠)
- 5. 锅中热油,将鸡块一块一块放入锅中,炸制金黄捞出。
- 6. 最后配上番茄酱。再来一个成品图。