莲藕排骨汤的做法

• 1.准备所需食材

• 2.莲藕去皮洗净，切滚刀块，用清水浸泡后沥干水份备用

• 3.把排骨洗净，加姜片放入汤锅里，加入适量清水，按煲汤键

• 4.炖1个小时左右，去掉汤面的浮沫，将莲藕下入汤煲中

• 5.继续炖煮1个小时左右

• 6.肉烂藕粉之时，加适量盐调味

• 7.盛上一碗，撒上葱花即可！