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蒜薹炒酱油肉的做法

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  • 用料:

  • 蒜薹  一把
  • 酱油肉  一块
  •  适量
  •  少许

小贴士:

1.酱油肉提前煮熟晾凉备用
2.蒜薹在炒的时候断生后就放酱油肉,以免炒过不好吃
3.盐点一下就好,因为酱油肉也是咸的,以免整个菜偏咸不好吃

做法:

  • 1. 准备食材:蒜薹切节,酱油肉提前煮好,晾凉切条
  • 2. 锅烧热倒油
  • 3. 放入蒜薹翻炒均匀后少点一点盐,蒜薹有一点点盐味就行,因为酱油肉是咸的
  • 4. 当蒜薹断生后,放入酱油肉翻炒均匀
  • 5. 放入鸡精,炒匀后关火
  • 6. 一盘好吃的蒜薹炒酱油肉