凉拌黑木耳的做法

做法：

• 1. 准备材料：黑木耳提前泡发，撕成小块。姜蒜切粒，葱切粒。
• 2. 把黑木耳放开水锅里煮5分钟，捞起沥干。
• 3. 另取净锅，热锅放油，加入姜蒜煸炒出香味。关火。
• 4. 加入生抽、醋、胡椒粉、耗油搅拌均匀。
• 5. 把调好的酱汁倒入黑木耳里，加入葱粒、白芝麻、香油。
• 6. 翻拌均匀。
• 7. 摆盘。