凉拌黑木耳的做法

• 1.准备材料：黑木耳提前泡发，撕成小块。姜蒜切粒，葱切粒。

• 2.把黑木耳放开水锅里煮5分钟，捞起沥干。

• 3.另取净锅，热锅放油，加入姜蒜煸炒出香味。关火。

• 4.加入生抽、醋、胡椒粉、耗油搅拌均匀。

• 5.把调好的酱汁倒入黑木耳里，加入葱粒、白芝麻、香油。

• 6.翻拌均匀。

• 7.摆盘。