毛毛虫面包的做法

• 1.称好所有材料

• 2.把除黄油外所有材料和在一起，搅拌成絮状

• 3.揉成光滑的面团，加入软化的黄油

• 4.揉出手套膜

• 5.盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵

• 6.发酵至两倍大，拿出来排气

• 7.分成六份，盖上保鲜膜醒发十五分钟

• 8.准备好豆沙，搓六个差不多大小的圆球

• 9.醒发好的面包入豆沙，捏紧

• 10.收口朝下放，用擀面杖轻轻的擀成长舌装

• 11.用小刀划出一条条的口子，底下不要划破

• 12.翻面小心的卷好

• 13.依次做好所有的

• 14.烤箱底下放盆热水，进行二次发酵

• 15.发酵至两倍大拿出来，烤箱180预热，给面包刷一层鸡蛋液

• 16.180度烤箱中层烤二十分钟就可以了

• 17.特别好吃呢

• 18.美美的