干煸章鱼爪的做法

• 1.章鱼爪切片后再洗两遍去除本身的咸味。

• 2.用开水焯一下迅速捞出。

• 3.西芹切段，红椒切块。

• 4.面粉和淀粉按1比1的比例混合均匀，章鱼爪控干水后沾上干粉。

• 5.中火分次炸至金黄色捞出。

• 6.花椒和红椒爆香。

• 7.再倒入西芹爆炒。

• 8.倒入章鱼爪，放盐，糖，鸡精爆炒，撒芝麻出锅。

• 9.香辣的干煸章鱼爪就做好了。我想换成鱿鱼须会更好吃，现在就是为了解决库存。