梦幻彩色肠粉

梦幻彩色肠粉
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作者:飘然658

健康功效

紫甘蓝:活血化瘀
胡萝卜:健脾
菠菜:养血

食材用料

肠粉专用粉 300g
剁好的肉馅 适量
适量

梦幻彩色肠粉的做法

  • 梦幻彩色肠粉的做法图解1

    1.把胡萝卜,香菇,猪肉,葱花,剁碎加盐备用

  • 梦幻彩色肠粉的做法图解2

    2.菠菜,胡萝卜,紫甘蓝,洗好备用

  • 梦幻彩色肠粉的做法图解3

    3.胡萝卜切小放进韩优破壁机搅成胡萝卜汁

  • 梦幻彩色肠粉的做法图解4

    4.几秒钟就成汁了

  • 梦幻彩色肠粉的做法图解5

    5.紫甘蓝和菠菜也一样,分别放进破壁机打成汁

  • 梦幻彩色肠粉的做法图解6

    6.打好的三种蔬菜汁

  • 梦幻彩色肠粉的做法图解7

    7.加入肠粉专用粉,搅拌均匀

  • 梦幻彩色肠粉的做法图解8

    8.盘子先刷油

  • 梦幻彩色肠粉的做法图解9

    9.然后倒入一汤勺搅拌好的肠粉糊,加入剁好的肉馅,用勺子把肉馅摊开

  • 梦幻彩色肠粉的做法图解10

    10.锅烧开水,上锅蒸一分钟左右就熟了

  • 梦幻彩色肠粉的做法图解11

    11.各种颜色分别蒸

  • 梦幻彩色肠粉的做法图解12

    12.蒸好的肠粉

  • 梦幻彩色肠粉的做法图解13

    13.成品图

  • 梦幻彩色肠粉的做法图解14

    14.有木有想吃滴

  • 梦幻彩色肠粉的做法图解15

    15.成品图

  • 梦幻彩色肠粉的做法图解16

    16.成品图

小贴士

调浆不要调太稠也不要太稀,太稠蒸的老不好吃,太稀不成型也不好吃,蒸的时候不宜太长,一分钟就可以

本菜谱由飘然658上传

梦幻彩色肠粉的家常做法

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