1.把水芹清洗干净切段
2.用温水泡南风肉20分钟,然后切片
3.所有材料准备准备好
4.倒少许食用油到锅里烧热,放入南风肉爆炒,熟后喷少许生抽增加颜色后装碗里
5.烧热锅放入鸡油烧热,倒入水芹段炒熟撒入盐,然后装碟里
6.将炒好的南风肉铺在水芹上让它吸收水芹的香气
南风肉要用温水泡20分钟,不然会很咸
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