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家常茄汁蘑菇
健康功效
蘑菇:增强免疫力
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
白糖:低蛋白质
家常茄汁蘑菇的做法
![家常茄汁蘑菇的做法图解1]()
1.洗净食材备用
![家常茄汁蘑菇的做法图解2]()
2.蘑菇切片，青椒切丁，番茄切小丁
![家常茄汁蘑菇的做法图解3]()
3.用适量白醋、白糖、酱油、淀粉调制芡汁
![家常茄汁蘑菇的做法图解4]()
4.小火把少量油烧开，放入青椒煸炒，再倒入蘑菇翻炒
![家常茄汁蘑菇的做法图解5]()
5.加入番茄丁煸炒
![家常茄汁蘑菇的做法图解6]()
6.倒入芡汁，稍稠时淋少许香油、少许鸡精和盐
![家常茄汁蘑菇的做法图解7]()
7.出锅完成！
小贴士
有番茄酱的可以直接代替番茄丁，若勾芡时太干可浇入少许高汤，味道更好哦
家常茄汁蘑菇的家常做法
（全部）
蘑菇:增强免疫力
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
白糖:低蛋白质
1.洗净食材备用
2.蘑菇切片，青椒切丁，番茄切小丁
3.用适量白醋、白糖、酱油、淀粉调制芡汁
4.小火把少量油烧开，放入青椒煸炒，再倒入蘑菇翻炒
5.加入番茄丁煸炒
6.倒入芡汁，稍稠时淋少许香油、少许鸡精和盐
7.出锅完成！
有番茄酱的可以直接代替番茄丁，若勾芡时太干可浇入少许高汤，味道更好哦
