凉拌猪皮冻的做法

• 1.猪皮冻一块，葱白一根去皮洗净，香菜摘好洗净，蒜去皮洗净

• 2.猪皮冻切片摆在盘中

• 3.葱蒜显摆切碎

• 4.把葱蒜香菜放入碗中，然后再倒入一勺生抽，两勺醋，适量香油，排骨精搅拌均匀

• 5.在放入适量辣椒油搅拌均匀

• 6.倒入摆好的皮冻上即可