用料：
- 猪骨 两根（约400g）
- 姬松茸 4朵
- 铁棍山药 适量
- 红莲子 6粒
- 玉竹 6片
- 枸杞 20粒
- 红枣 2粒
- 生姜 2片
- 料酒 少许
- 食用盐 适量
- 桂圆干（去核） 8粒
做法：
- 1. 姬松茸提前3小时泡发；
- 2. 红莲子和玉竹提前半小时泡发；
- 3. 猪骨洗净，加入少许料酒焯水；
- 4. 山药去皮切滚刀；（多少可根据自身喜好增减）
- 5. 汤锅内放入适量清水，入焯好水的猪骨与红莲子、玉竹、姬松茸、枸杞、红枣、桂圆，姜片一同大火烧开，转中小火熬煮40-60分钟；
- 6. 放入山药小火煲20-30分钟；
- 7. 入适量盐调味即可。