照烧鸡腿的做法

做法：

• 1. 先将鸡腿剔去骨头，放入盐，料酒腌制半小时或更久一点。鸡皮那面要用牙签扎一下，这样待会儿煎的时候才不会收缩
• 2. 调制照烧汁，生抽，料酒，蚝油，蜂蜜按照2：2：1：1
• 3. 把西兰花汤至断生
• 4. 锅里放油，把腌制好的鸡腿放入锅里，注意皮朝下面，煎至两面金黄色就好了
• 5. 倒入我们调好照烧汁，小火焖至熟了，汁不要烧干，出锅时还要淋在鸡腿上一些
• 6. 出锅摆盘