照烧鸡腿的做法

• 1.先将鸡腿剔去骨头，放入盐，料酒腌制半小时或更久一点。鸡皮那面要用牙签扎一下，这样待会儿煎的时候才不会收缩

• 2.调制照烧汁，生抽，料酒，蚝油，蜂蜜按照2：2：1：1

• 3.把西兰花汤至断生

• 4.锅里放油，把腌制好的鸡腿放入锅里，注意皮朝下面，煎至两面金黄色就好了

• 5.倒入我们调好照烧汁，小火焖至熟了，汁不要烧干，出锅时还要淋在鸡腿上一些

• 6.出锅摆盘