手撕葱油鸡
健康功效
鸡腿:保护神经系统
洋葱:杀虫
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
手撕葱油鸡的做法
1.鸡腿洗净,去掉皮上残留的黄色物,嗯,先准备好材料~
2.锅内加水煮沸,鸡腿灼水,加姜片~,捞出后冲洗干净
3.热油起锅,加入洋葱碎、小葱、姜片翻炒
4.再加入清水和鸡腿~
5.煮沸后转慢火,闷煮到鸡腿软烂,我闷了35分钟,大家根据自己鸡腿大小哈~,放冰水降温,待会好撕开~
6.用手撕成条状~
7.浇上热油,洋葱和小葱
8.撒点花生碎~完成~
9.拌匀~
10.加点酱油也可以~
11.美美哒