鸡蛋:养血
1.先来张成品近图
2.打两个鸡蛋在碗里
3.鸡蛋打散后加入面粉
4.搅拌至无颗粒,面糊的浓稠度跟酸奶差不多
5.准备豆沙放入碗里
6.加入1小勺的炼奶搅拌均匀,不要放太多的炼奶,豆沙馅不能太稀,要不卷的时候不好卷
7.平底锅倒少量的油,把蛋液倒进去烙熟,小火烙制
8.烙熟后拿出,均匀抹好豆沙
9.卷起
10.切块,装盘即可
11.香甜好吃的豆沙卷就做好了
没有炼奶也可以用牛奶代替,切记豆沙馅一定不能太稀!
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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