肉沫花椒卤面

肉沫花椒卤面
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作者:蓝调雨儿

健康功效

黄瓜:低蛋白质
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
花椒:温中

食材用料

自制面条 250克
里脊肉 150克
干红辣椒 3根
腊八醋 适量

肉沫花椒卤面的做法

  • 肉沫花椒卤面的做法图解1

    1.首先取一小块儿里脊肉绞成肉馅儿;

  • 肉沫花椒卤面的做法图解2

    2.肉馅儿不要搅得太碎,好吃看得见!

  • 肉沫花椒卤面的做法图解3

    3.用生抽,青蒜煨制15分钟肉馅儿;

  • 肉沫花椒卤面的做法图解4

    4.黄瓜切成丝儿;

  • 肉沫花椒卤面的做法图解5

    5.自己用面条机压滴面条不错吧;

  • 肉沫花椒卤面的做法图解6

    6.热油下锅用花椒、干红辣椒煸炒肉沫三分钟;

  • 肉沫花椒卤面的做法图解7

    7.肉沫炒酥冒热气滴照片摄影棒棒哒;

  • 肉沫花椒卤面的做法图解8

    8.纯净水煮面点水三次;

  • 肉沫花椒卤面的做法图解9

    9.用肉沫卤、黄瓜丝、腊八醋拌面即食;

  • 肉沫花椒卤面的做法图解10

    10.成品图感谢观赏!

小贴士

1、花椒卤一定要让肉沫炒酥,中火为宜!
2、自己绞肉,肉馅儿鲜美至极!

本菜谱由蓝调雨儿上传

肉沫花椒卤面的家常做法

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