Q弹蜂蜜红薯丸

Q弹蜂蜜红薯丸
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作者:十全懒人

健康功效

红薯:补中益气
蜂蜜:补脾胃

Q弹蜂蜜红薯丸的做法

  • Q弹蜂蜜红薯丸的做法图解1

    1.把原材料红薯洗净

  • Q弹蜂蜜红薯丸的做法图解2

    2.红薯粉拿出来压碎待用

  • Q弹蜂蜜红薯丸的做法图解3

    3.红薯切大丁蒸熟

  • Q弹蜂蜜红薯丸的做法图解4

    4.将红薯夹入粉子里用勺子压揉

  • Q弹蜂蜜红薯丸的做法图解5

    5.继续搅拌压揉

  • Q弹蜂蜜红薯丸的做法图解6

    6.继续搅拌,加入适量蜂蜜

  • Q弹蜂蜜红薯丸的做法图解7

    7.搅拌直至完全融合

  • Q弹蜂蜜红薯丸的做法图解8

    8.揉成小圆粒

  • Q弹蜂蜜红薯丸的做法图解9

    9.入油,烧开,放入揉好的红薯丸煎炸

  • Q弹蜂蜜红薯丸的做法图解10

    10.中途接的换边,以免烧糊

  • Q弹蜂蜜红薯丸的做法图解11

    11.出盘,在芝麻粒滚一滚,稍稍冷却,即可食用啦!

小贴士

这批红薯本身很甜,喜欢淡雅口感的可以不用再另外加入甜的配料!如白糖或蜂蜜,喜欢甜的口感又怕糖分摄入太多的,请选择蜂蜜!此配方中的红薯粉市场上好的并不多见,如没有满意的配料,可换做糯米粉,当然口感会有少许改变,不那么Q弹,但会多添一份香糯,请大家根据自己情况适当调整!

本菜谱由十全懒人上传

Q弹蜂蜜红薯丸的家常做法

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