白糖:低蛋白质
1.咸蛋黄
2.蛋黄买回来放在冰箱里一直没有用,今天派上用场,一袋放了一半切碎,加入澄粉,吉士粉,一盒牛奶,奶粉,黄油,放在炸汁机打成蛋黄糊,
3.倒不出来了只能用勺子挎出来。
4.在放在蒸屉蒸,边蒸边用筷子搅拌,放凉在放冰箱
5.用手揉成蛋黄球
6.这会要合面了,还是用蛋黄和面,
7.放入酵母,蛋黄,用牛奶合面。
8.先用筷子搅拌,然后用手揉光。
9.盖好盖子发酵。
10.起好的面团用手点下去不会收缩就可以了。
11.做把面团揉成长圆形,
12.切成剂子
13.把馅备用好。
14.擀面皮
15.包成包子揉光滑了
16.铺上油纸
17.放在油纸上,盖上盖子半小时开火,蒸二十分钟,五分钟打开。
18.成品图