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椒盐杏鲍菇
健康功效
杏鲍菇:低蛋白质
鸡蛋:润燥
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
椒盐杏鲍菇的做法
![椒盐杏鲍菇的做法图解1]()
1.杏鲍菇洗干净，用手撕成条（不要太细了）
![椒盐杏鲍菇的做法图解2]()
2.盆中放入鸡蛋，玉米淀粉，盐，十三香，胡椒粉，少量水搅拌均匀
![椒盐杏鲍菇的做法图解3]()
3.放入杏鲍菇，翻拌均匀
![椒盐杏鲍菇的做法图解4]()
4.热锅凉油，油7分热时
![椒盐杏鲍菇的做法图解5]()
5.中大火炸杏鲍菇，一个一个放入
![椒盐杏鲍菇的做法图解6]()
6.炸至金黄捞出
![椒盐杏鲍菇的做法图解7]()
7.杏鲍菇晾凉，第二次炸制。锅中放入比第一次少的油
![椒盐杏鲍菇的做法图解8]()
8.再炸一次，这次可以多放几个炸，颜色稍微深点就捞出，小心炸胡
![椒盐杏鲍菇的做法图解9]()
9.全部捞出
![椒盐杏鲍菇的做法图解10]()
10.椒盐料，没有也可以
![椒盐杏鲍菇的做法图解11]()
11.撒少量椒盐，直接晃动几下盆
![椒盐杏鲍菇的做法图解12]()
12.放入盘中，趁热吃，外酥里嫩
小贴士
杏鲍菇不要撕的太细，炸的时候油温不要太高了，要一个一个炸，炸两次吃为了更酥！
椒盐杏鲍菇的家常做法
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