芹菜:平肝 白糖:低蛋白质
1.准备食材,把芹菜摘叶去根切成段,用手揉搓备用,粉条用清水浸泡一下捞出备用,五花肉切成薄片,葱花,姜片,蒜片备用。
2.热锅凉油。
3.先煸炒五花肉变色。
4.放入葱姜蒜爆香。
5.放入芹菜煸炒。
6.放入生抽,蚝油,白醋调味。
7.放入粉条。
8.放入鸡精,花椒粉,白糖,精盐煸炒均匀。
9.出锅装盘。
10.换个角度。
11.成品图。
芹菜切成小段用手揉搓发软,这样口感好。
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