西红柿:消食积 木瓜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.准备材料:木瓜,西红柿,鲜鲍鱼,芹菜段,姜,葱
2.将鲍鱼连壳刷干净,入沸水迅速烫一下,捞出取出鲍鱼肉,将鲍鱼肉上的黑色、内脏部分摘除冲刷干净并在背上切花刀,木瓜、西红柿去皮切成块,葱切段,炒锅置于炉火上放入食用油烧热,加入西红柿大火煸炒至出汁,下木瓜块、姜片、葱段,然后倒入上汤煮沸,将鲍鱼、芹菜段放入锅里,加盐调味,大火煮开后转小火煮10分钟就可以了
3.装入碟中
煮这菜西红柿不能放多,否则成品会很酸
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