用料：
- 面粉 一小碗
- 鸡蛋 2个
- 芝麻 适量
- 蔓越莓干（可不加） 适量
- 牛奶 根据情况选择
小贴士：
一定要一边炸一边用筷子搅拌，这样不会炸糊，炸蓬松的比较快
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 准备一个容器，把面＋鸡蛋一起放入，活成面团（如果面较多可以加牛奶或者水来和面）
- 3. 合成面团后，保鲜膜包裹醒30分钟
- 4. 擀成面片
- 5. 切成小条（约0.5×5CM）
- 6. 撒上面粉，把粘在一起的分开
- 7. 热锅凉油
- 8. 改小火，油不要太热，面条分多次小量放入锅中炸
- 9. 边炸边用筷子搅拌
- 10. 炸至黄色，面条都蓬起来就可以捞出来，沥干油，备用
- 11. 锅热改小火，放入白糖＋少许水，一起熬
- 12. 熬制如图的颜色，冒出大泡泡，并有拔丝的效果
- 13. 将炸好的面条放入糖浆里＋芝麻，翻炒至每根面条都沾着糖浆
- 14. 在找一个容器，底部放上自己喜欢吃的果干
- 15. 将混好糖浆的面条，放入容器中，压实，冷却
- 16. 冷却定型后，到过来，扣出，切成小块食用即可（图中白色的是椰蓉）