用料：
- 白菜叶 三个
- 蚝油、油、盐、葱、蒜 适量
小贴士：
煮白菜时，看白菜的薄厚定时间，我煮白菜足足用了十分钟。白菜帮软了就可以。
做法：
- 1. 取大白菜叶子三个。
- 2. 在锅内用开水煮五分钟。
- 3. 熟后挤去水分。从中间切开。
- 4. 先把叶子展开放好。再把菜帮放上面。
- 5. 卷好。
- 6. 依次把三个卷好。
- 7. 切小段。
- 8. 码放在盘子里。
- 9. 蒜和葱剁碎。
- 10. 开小火，放适量油。热后放入蚝油、蒜和葱和适量盐。拌匀关火。
- 11. 把汁浇在菜墩上面。盛盘。非常非常美味。
煮白菜时，看白菜的薄厚定时间，我煮白菜足足用了十分钟。白菜帮软了就可以。