开口奶黄包的做法

• 1.面粉分成两份，分别加进酵母，揉成光滑面团（忽略图中小小面团，剩下最后一点黑米粉，熊孩子要玩）

• 2.盖上保鲜膜，醒上15分钟

• 3.趁醒面时间，把奶黄馅搓圆备用

• 4.醒好的面团，揉排出气，搓成条状

• 5.用刮刀分割成小剂子备用

• 6.两中颜色面团，分别用擀面杖擀薄皮

• 7.取两块面皮重叠，中间放上奶黄馅

• 8.像平时捏包子一样，收好口

• 9.全部包好的奶黄包，用小剪刀从中间剪个十字出来

• 10.放上蒸屉，醒15分钟

• 11.冷水上锅，蒸上15分钟即可

• 12.蒸熟的包子，白白胖胖的

• 13.装上盘子就可以享用了