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槐花饼菜汤
健康功效
槐花:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
鸡蛋:润燥
槐花饼菜汤的做法
![槐花饼菜汤的做法图解1]()
1.将槐花菜挑拣洗净待用
![槐花饼菜汤的做法图解2]()
2.将蒜瓣剥皮洗净切小片同鸡蛋一起放入碗内，放适量盐搅拌均匀
![槐花饼菜汤的做法图解3]()
3.将步骤二的蒜瓣鸡蛋液倒入步骤一中的盆里进行搅拌
![槐花饼菜汤的做法图解4]()
4.搅拌均匀
![槐花饼菜汤的做法图解5]()
5.如此分六次将面粉放入步骤四搅拌均匀的盆里进行搅拌均匀（怕搅拌不匀我分的次数多了些）
![槐花饼菜汤的做法图解6]()
6.均匀后的面糊
![槐花饼菜汤的做法图解7]()
7.开火加油，待油六成热时，掏一勺六中的面糊摊入锅中慢慢煎
![槐花饼菜汤的做法图解8]()
8.等待摊匀的面糊煎成块
![槐花饼菜汤的做法图解9]()
9.翻过来再煎另一面
![槐花饼菜汤的做法图解10]()
10.煎成八成熟两面金黄后分块盛出，如此这般将所有面糊煎好待用
![槐花饼菜汤的做法图解11]()
11.起锅热油煸炒一下清洗干净切成丝的葱姜（个人比较喜欢切成丝状的口感），加入烧好的开水后随即将煎成块的槐花饼一并放入锅中，煮十分钟至完全熟后即可
![槐花饼菜汤的做法图解12]()
12.盛碗中慢慢享用美味吧！
小贴士
摊面糊入六成热油锅中的时候用小火，以免动作慢点煎糊了，面糊尽量摊的薄些，好熟！我是在步骤二打鸡蛋液中加入了适量的盐，煮汤时可依家人口味再适量加点盐，喜欢粉条的亲们这时一并放入锅中，直至煮熟即可！喜欢酸汤的再熟后加入适量醋调味！
槐花饼菜汤的家常做法
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