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肉丁炸酱
健康功效
木耳:补血、护齿、保护骨骼
猪肉:益气
肉丁炸酱的做法
![肉丁炸酱的做法图解1]()
1.猪肉切成小丁用料酒，生抽腌制十分钟
![肉丁炸酱的做法图解2]()
2.小葱切好备用
![肉丁炸酱的做法图解3]()
3.木耳提前泡好切成小颗粒
![肉丁炸酱的做法图解4]()
4.锅里倒油倒入肉丁煸炒
![肉丁炸酱的做法图解5]()
5.煸炒至肉丁变色后，放入木耳和小葱翻炒一分钟
![肉丁炸酱的做法图解6]()
6.倒入豆瓣酱继续翻炒
![肉丁炸酱的做法图解7]()
7.炒均匀以后加入半小碗清水继续搅匀
![肉丁炸酱的做法图解8]()
8.最后淋入少许水淀粉勾芡即可关火
![肉丁炸酱的做法图解9]()
9.成品图
![肉丁炸酱的做法图解10]()
10.漂亮的再来一张
小贴士
豆瓣酱已经够咸了，不用另外加盐了，喜欢吃肉的可以切的大一点，我家里有小朋友所以切的比较小，炸酱的时候火不要太大，多翻炒几下免得粘锅
肉丁炸酱的家常做法
（全部）
