红薯粉蒸肉

红薯粉蒸肉
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作者:清舒氏H9eT

健康功效

五花肉:养血
红薯:补中益气
红糖:健脾

食材用料

腐乳汁 少许
蒸肉粉 1两
少许
五香粉 少许
醪糟汁 适量

红薯粉蒸肉的做法

  • 红薯粉蒸肉的做法图解1

    1.五花肉切成均匀肉片,放入葱、姜、红糖、盐拌匀,腌制半小时

  • 红薯粉蒸肉的做法图解2

    2.放入少许五香粉拌匀

  • 红薯粉蒸肉的做法图解3

    3.倒入适量腐乳汁、醪糟汁拌匀

  • 红薯粉蒸肉的做法图解4

    4.放入蒸肉粉拌匀,使肉片均匀裹住粉

  • 红薯粉蒸肉的做法图解5

    5.红薯切成滚刀块

  • 红薯粉蒸肉的做法图解6

    6.将红薯塞入肉下

  • 红薯粉蒸肉的做法图解7

    7.水开上蒸锅,大火蒸1小时

  • 红薯粉蒸肉的做法图解8

    8.完成!

小贴士

1 有些蒸肉粉中有五香粉就不用重新放了
2放入醪糟汁,味道更香甜,没有也可
3 腐乳汁根据自家口味添加辣味,没有也可

本菜谱由清舒氏H9eT上传

红薯粉蒸肉的家常做法

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