用料：
- 干豆腐 二两
- 黄瓜 一根
- 胡萝卜 一块
- 香菜 少量
- 熟花生米 一把
- 盐 适量
- 糖 半勺
- 香油 几滴
- 葱丝 少量
- 辣椒油 一勺
- 蚝油 少量
- 凉拌醋 少量
小贴士：
1、熟花生米一定要最后放，保持酥脆。2、喜欢芝麻的亲们可以在最后装盘时少放一点芝麻，味道更香。3、老爸不喜欢吃鸡精，所以没放哦。。
做法：
- 1. 干豆腐条，胡萝卜丝焯水，备用。
- 2. 黄瓜切细条。
- 3. 把1、2放入盆中。
- 4. 加入适量的蚝油，香油，凉拌醋。
- 5. 切葱丝，放入。
- 6. 加白糖，盐。
- 7. 加一勺辣椒油，拌匀。
- 8. 最后放熟花生米。
- 9. 装盘，放少许香菜，营养又美味，太适合早餐咯！