红糖糯米灌藕的做法

做法：

• 1. 藕洗净，皮轻轻刮去那些表面黑色不能吃的，尾部切一小节做盖子待用。
• 2. 糯米头一晚用清水浸泡好，洗净滤干水份待用。
• 3. 灌糯米前我往藕鼻子里放了一点点盐，我早餐喜欢吃带点盐味的，再把糯米慢慢灌人藕鼻子内，用筷子插入让糯米和藕贴的更紧一些。
• 4. 像这样，盖子也要灌入糯米，对好切口用牙签固定好
• 5. 我用的是高压锅，放入清水，适量红糖，（喜欢吃姜的朋友可以加入几块生姜，会很香哟）开大火开始煮，高压锅喷气后转最小火约45分钟关火。
• 6. 待稍凉后就可以切片享用
• 7. 切片后可以淋入煮藕的汁水，味道软糯香甜。