鸡蛋:润燥
米饭:低蛋白质
黄瓜:低蛋白质
1.准备好所有食材:黄瓜和胡萝卜火腿分别切丁,老干妈没拍照
2.锅里放油,先把鸡蛋炒熟盛出备用
3.胡萝卜丁放锅里炒熟盛出备用
4.锅里另加少许油,放进米饭炒热,放火腿和黄瓜丁翻炒匀
5.再加入炒好的鸡蛋和,提前炒好的胡萝卜丁
6.翻炒到最后放进一勺老干妈或者其它豆豉辣椒酱,翻炒匀
7.最后炒匀稍微加一点点盐,关火即可
8.装盘,香辣的蛋炒饭就做好了
胡萝卜丁可以用开水焯熟,每次炒之前要稍微添加一小勺花生油,盐一定放少点,这个炒饭不吃盐,辣酱用什么的都可以,老干妈味道好,所以首推,豆豉辣酱也很好吃!