排骨:润燥
土豆:消肿
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
老抽 | |
生抽 | 五香粉 |
鸡精 | 盐 |
清水 |
1.排骨斩块洗净
2.胡萝卜去皮洗净切成小块
3.放入盘中
4.土豆去皮洗净切成小块
5.放入装有清水的碗中
6.姜切片
7.锅中倒入适量清水和排骨
8.大火烧开
9.
10.捞出浮沫
11.
12. 用漏勺捞出
13.
14.放入盘中备用
15.锅中倒入油烧热
16.放入姜片八角爆香
17.放入排骨
18.翻炒片刻
19.
20.加入料酒、
21.老抽、
22.生抽、
23.翻炒至上色
24.放入胡萝卜、
25.土豆、
26.加入五香粉、
27.鸡精、
28.盐、
29.翻炒均匀后关火
30.
31.大米洗净放入电饭煲中
32.把刚才炒好的排骨倒入
33.加入适量的清水
34.启动“精华煮”功能
35.煮好焖十几分钟后再打开
36.一道美味的排骨焖饭就做好了。
37.我是独爱你,来香哈一起交流吧!