蒜苔炒腊肠

蒜苔炒腊肠
88876浏览 / 1951收藏

健康功效

胡萝卜:清热解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

蒜苔炒腊肠的做法

  • 蒜苔炒腊肠的做法图解1

    1.准备食材,将蒜苔去两头洗净,胡萝卜去皮洗净,腊肠、葱、姜洗净,放入盘中,备用。

  • 蒜苔炒腊肠的做法图解2

    2.将蒜苔切小段,胡萝卜、腊肠切薄片,葱、姜切碎末,放入盘中,备用。

  • 蒜苔炒腊肠的做法图解3

    3.锅内放油,烧热后放入葱末、姜末,爆香锅。

  • 蒜苔炒腊肠的做法图解4

    4.放入蒜苔段、胡萝卜片,炒匀。

  • 蒜苔炒腊肠的做法图解5

    5.放入腊肠片,大火翻炒。

  • 蒜苔炒腊肠的做法图解6

    6.放入适量盐、生抽、十三香,翻炒。

  • 蒜苔炒腊肠的做法图解7

    7.最后放入适量水淀粉、味精、香油,炒匀即可。

  • 蒜苔炒腊肠的做法图解8

    8.出锅,盛入盘中,如图。

  • 蒜苔炒腊肠的做法图解9

    9.摆拍。开吃啰。

小贴士

1、因为蒜苔、胡萝卜都易炒熟,无须焯烫。
2、要大火急炒,快速出锅,这样炒出的菜才鲜美可口。

本菜谱由回眸一笑笑上传

蒜苔炒腊肠的家常做法

全部
回到顶部