酸辣双丝的做法

• 1.土豆，胡萝卜切丝用凉水泡着

• 2.葱切小段，辣椒切丝

• 3.油烧热放葱，辣椒炒出香味

• 4.放土豆，胡萝卜丝

• 5.快速翻炒，土豆变色后放醋，盐、味精调味

• 6.盛入盘中