草莓裸蛋糕的做法

• 1.准备食材（蛋糕请参照4寸小蛋糕做法）。

• 2.草莓洗净，对半切开。

• 3.一部分草莓去蒂后对半切开，一部分带蒂切开。

• 4.蛋糕平面切开（如图）。

• 5.淡奶油倒入打蛋盆里面。

• 6.用电动打蛋器高档将淡奶油打发至稍微出现纹路，倒入白砂糖（白砂糖的用量按个人口味添加）。

• 7.再将淡奶油打发至出现倒钩。

• 8.裱花袋提前装上裱花嘴，把淡奶油倒入裱花袋。

• 9.把淡奶油挤在底层蛋糕上面，要挤满哦。

• 10.放上去蒂的草莓（如图）。

• 11.把另一片蛋糕放在草莓上面，再在蛋糕上挤满淡奶油。

• 12.摆上带蒂的草莓就可以了。

• 13.切开一块非常美味哦