百香果皮干

百香果皮干
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健康功效

冰糖:和胃

食材用料

百香果皮 800克

百香果皮干的做法

  • 百香果皮干的做法图解1

    1.将百香果的果肉扣除后,把它外部的硬壳削掉,切0.5-1㎝之间宽度的条,洗净,待用。

  • 百香果皮干的做法图解2

    2.加入冰糖,200ml的饮用水,百香果皮一同倒入锅中,大火盖锅盖煮开,然后陆续减火力,最后200瓦力恒定

  • 百香果皮干的做法图解3

    3.烘干大约5小时,表面没有明显湿润的感觉即可。

小贴士

一定要选择锅底比较厚的锅进行操作,不然冰糖水分蒸发掉后就会糊锅底。

百香果皮干的家常做法

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