手撕杏鲍菇的做法

• 1.清洗好主要食材

• 2.杏鲍菇放入水锅

• 3.中火煮熟杏鲍菇

• 4.捞入冷水浸泡一下，再取出控水

• 5.杏鲍菇用手撕成丝

• 6.切好葱花和小红椒

• 7.把盐、胡椒粉、花椒粉、鲜酱油、醋和香油加在杏鲍菇上，拌匀

• 8.撒上葱花和小红椒

• 9.烧10克热油，淋在葱花和红椒上，激出香味，调匀即可

• 10.成品图