
用料:
- 面粉 200克
- 五花肉 100克
- 牛肉 50克
- 火龙果 半个
- 胡萝卜 三个
- 菠菜 50克
- 鸡精 试量
- 十三香 试量
- 酱油 一汤勺
- 姜 试量
- 大葱 一颗
做法:
- 1. 先炸胡萝卜,没加水炸成萝卜酱了
- 2. 第二在炸火龙果不加水
- 3. 第三个菠菜汁要加试量水,不要加多
- 4. 炸好的汁就开始合面了
- 5. 先合粉色面,用筷子搅拌成团在用手揉光滑了
- 6. 全部面团合合好盖上醒半小时。
- 7. 这个时间剁肉馅,把料酒,鸡精,葱姜放在肉馅里一起剁碎,调上香油,十三香,盐,顺时针搅拌均匀就可以包了。
- 8. 绿色面擀面皮,越薄越好。
- 9. 切成方块。
- 10. 馅放在一角卷起。
- 11. 只剩下一个尖。
- 12. 在对折捏紧就好了。
- 13. 粉色也和绿色一程序。
- 14. 包好的一圈绿色,一圈粉色,
- 15. 在一圈白色。
- 16. 在一圈菊黄色
- 17. 烧开水煮馄饨了,加上骨汤香菜紫菜,胡椒就可以吃了
- 18. 成品图