香菇:解毒
火腿:健脾、补气
1.香菇冼净去蒂切成片
2.
3.再切成小粒
4.放入盘中备用
5.
6.火腿先切条
7.再切成小粒
8.
9.放入盘中备用
10.葱切葱花
11.蒜剁成末
12.嫩豆腐切片
13.
14.码入盘中
15.锅中倒入适量油烧热
16.放入蒜末爆香
17.
18.放入香菇、火腿炒出香味
19.
20.加入黄豆酱翻炒均匀
21.
22.加入天成一味特级鲜酱油翻炒均匀
23.
24.
25.淋在豆腐上
26.
27.
28.放入蒸锅中大火蒸五分钟
29.
30.蒸好出锅
31.撒上葱花即可
32.一道美味的香菇蒸豆腐就做好了。
33.我是独爱你,来香哈一起交流吧!
调料加了黄豆酱和酱油都已够味了。如果重口味的可以在出锅后再淋上酱油。