西红柿鸡蛋疙瘩汤

西红柿鸡蛋疙瘩汤
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作者:海旺少爷1

健康功效

西红柿:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

普通面粉 30克
植物油 适量
适量
生抽 少量
鸡精 少量

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法

  • 西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解1

    1.准备好材料

  • 西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解2

    2.我习惯先把西红柿的皮去掉 因为家里有小朋友 吃起来就比较方便了 切块

  • 西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解3

    3.打疙瘩是不用水的 我都是蛋液的 因为今天家里只有我跟小朋友吃的比较少 用蛋清就够了 蛋黄不要浪费 待会儿有用

  • 西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解4

    4.今晚做的比较少 用小锅来烧水放入西红柿 待水开把蛋黄打入

  • 西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解5

    5.利用水开的功夫来打疙瘩 用鸡蛋打出的疙瘩特别细

  • 西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解6

    6.放入疙瘩吧 临出锅的时候放入少量食盐 和鸡精 植物油还有芝麻油 因为我家里有小朋友 做的都是比较清淡的

小贴士

以前总是不知道该放多少水该放多少面 换成鸡蛋简单多了

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西红柿鸡蛋疙瘩汤的家常做法

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