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卡通蔬菜鸡蛋饼的做法

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  • 用料:

  • 白面,鸡蛋,角瓜,胡萝卜,洋葱  随意
  • 油,盐,十三香  适量

小贴士:

不要用急火煎,会会外面焦了里面还不熟。

做法:

  • 1. 角瓜,洋葱,胡萝卜,先切细丝然后在切碎点备用。
  • 2. 在面盆里加两个鸡蛋,面如果多可以加三个蛋。
  • 3. 在将蔬菜一起到里面加少量的清水搅拌均匀,放入适量的盐和十三香调味,面糊太厚饼就会硬一些。
  • 4. 锅里到少许的油慢火煎到两面金黄即可,大小可以随意。
  • 5. 煎好后,为了吸引宝贝多吃点,我用模具做了些卡通造型,呵呵边角余料就留给宝爸吃了
  • 6. 在配上一杯自榨的鲜果蔬就可以享用了。