家常带鱼的做法

• 1.解冻后 带鱼洗干净 尤其是里面黑色的膜 要处理掉 不然腥味特别重

• 2.葱 姜片 切段 切片 备用

• 3.热锅冷油下 姜片 接着放入带鱼段 稍微煎一下 倒入料酒去腥 盐

• 4.然后倒入半小碗的水 葱白放在上面 煮5分钟左右 出锅前放入葱叶配色

• 5.出锅