鸡蛋:润燥 香菜:透疹
1.小油菜洗干净切成小块
2.切碎香菜和葱花
3.大饼切成丝
4.鸡蛋打匀备用
5.锅里加少许油,放入葱花和青菜翻炒
6.然后加入适量清水
7.水开后放饼丝
8.然后把蛋液洒里,同时加少许的生抽,盐,白胡椒粉
9.鸡蛋凝固后关火,最后淋入少许香油即可
10.盛在碗里,撒上香菜开吃吧!
油少放一点,时间不要太长,大饼本来就是熟的,时间长了饼就糟了,全程两分钟就好了
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