青菜鸡蛋烩饼

青菜鸡蛋烩饼
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健康功效

鸡蛋:养血
香菜:护齿、低蛋白质

食材用料

家常大饼 一角
葱花 少许
生抽,盐 少许
白胡椒粉,香油 少许

青菜鸡蛋烩饼的做法

  • 青菜鸡蛋烩饼的做法图解1

    1.小油菜洗干净切成小块

  • 青菜鸡蛋烩饼的做法图解2

    2.切碎香菜和葱花

  • 青菜鸡蛋烩饼的做法图解3

    3.大饼切成丝

  • 青菜鸡蛋烩饼的做法图解4

    4.鸡蛋打匀备用

  • 青菜鸡蛋烩饼的做法图解5

    5.锅里加少许油,放入葱花和青菜翻炒

  • 青菜鸡蛋烩饼的做法图解6

    6.然后加入适量清水

  • 青菜鸡蛋烩饼的做法图解7

    7.水开后放饼丝

  • 青菜鸡蛋烩饼的做法图解8

    8.然后把蛋液洒里,同时加少许的生抽,盐,白胡椒粉

  • 青菜鸡蛋烩饼的做法图解9

    9.鸡蛋凝固后关火,最后淋入少许香油即可

  • 青菜鸡蛋烩饼的做法图解10

    10.盛在碗里,撒上香菜开吃吧!

小贴士

油少放一点,时间不要太长,大饼本来就是熟的,时间长了饼就糟了,全程两分钟就好了

本菜谱由琪琪涵涵妈上传

青菜鸡蛋烩饼的家常做法

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