嫩炒牛肉

嫩炒牛肉
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作者:风影942

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
芹菜:清热
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

嫩炒牛肉的做法

  • 嫩炒牛肉的做法图解1

    1.牛肉切小条

  • 嫩炒牛肉的做法图解2

    2.盐,生抽料酒拌匀,加入生粉和蛋清,腌制15分钟

  • 嫩炒牛肉的做法图解3

    3.芹菜,姜,蒜,辣椒等备好

  • 嫩炒牛肉的做法图解4

    4.热锅热油,先爆香牛肉,起锅,倒入油,放入姜蒜爆香,倒入牛肉,翻炒,再加入芹菜,翻炒,加入少许料酒,糖,盐和生抽断生装盘

  • 嫩炒牛肉的做法图解5

    5.新鲜出锅啦

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嫩炒牛肉的家常做法

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