1.将食盐加入面粉中,凉开水一点一点加入面粉中,慢慢揉成面团,揉好后醒二十分钟。
2.将面团擀厚薄均匀的面皮
3.把擀开的面皮慢慢折起来
4.按自己的喜好切条,喜欢细的切窄点,喜欢粗的切宽点
5.切好后,就可以根据家人的口味来下面吃了。
擀面皮时需多洒些面粉,以免切面时粘连
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