手擀面

手擀面
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食材用料

食盐 少量
凉开水 适量

手擀面的做法

  • 手擀面的做法图解1

    1.将食盐加入面粉中,凉开水一点一点加入面粉中,慢慢揉成面团,揉好后醒二十分钟。

  • 手擀面的做法图解2

    2.将面团擀厚薄均匀的面皮

  • 手擀面的做法图解3

    3.把擀开的面皮慢慢折起来

  • 手擀面的做法图解4

    4.按自己的喜好切条,喜欢细的切窄点,喜欢粗的切宽点

  • 手擀面的做法图解5

    5.切好后,就可以根据家人的口味来下面吃了。

小贴士

擀面皮时需多洒些面粉,以免切面时粘连

手擀面的家常做法

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