土豆:和胃
1.土豆洗干净切小块。
2.把土豆放入高压锅加适量的水煮熟。
3.把煮熟的土豆去皮压成泥。
4.加入生粉搅拌均匀。
5.平底锅里倒入适量的油烧热。
6.取适量的土豆泥压成饼状,放入锅里中小火煎。
7.煎至两面金黄即可。
8.摆盘的时候撒上适量的椒盐就可以开吃了。
1.土豆不要去皮放入高压锅煮,守则土豆就烂了。2.煎土豆饼的时候油稍微多点,土豆很吃油的。3.土豆最好选新土豆来做,老土豆太粘了要加入太多的粉影响口感。
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